Chocolate chips cookies recipe in hindi
चॉकलेट चिप्स कुकीज कैसे बनाएं
ingrediant
दो कप मैदा
दो छोटे चम्मच बेकिंग पावडर
एक कप ब्राऊन शुगर
एक कप नमकीन मक्खन
एक चुटकी दालचिनी पावडर
पाच बडे चम्मच दूध
पचास ग्राम चॉकलेट चिप्स
दो छोटे चम्मच चॉकलेट एसेन्स
chocolate chips cookies recipe in hindi
METHOD
एक बर्तन लेके उसमे मैदे को छान लीजिए । मैदे मे बेकिंग पावडर मिक्स करिये ।
ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस या 356 डिग्री फेरण हाईट पर प्रीहीट करले ।
एक कटोरी ले । उसमे बटर और ब्राऊन शुगर डालकर चिनी को घूलने तक अच्छे तरह फेटले ।
उसके बाद मख्खन के मिक्सचर मे दूध, चॉकलेट एसेन्स और दालचिनी पावडर डाल कर अच्छी तरह मिक्स करे ।
मिक्स होने के बाद चॉकलेट चिप्स को पीघलाकर दूध बटर मिश्रण मे डालकर मिलाये ।
अब छान हुआ मैदा मिश्रण मे मिक्स करके गुंथले । एक ओव्हन ट्रे पर मख्खन लगाकर उसे चिकना कर ले ।
अब मैदान मिक्सचर के छोटे छोटे ball बनाकर दोनो हाथो से दबाये और उपर से दो तीन चॉकलेट चिप्स लगा कर हलके दबा दे ।
इसी तरह सारे cookies तैयार कर के चिकणी ट्रे मे रखते जाये ।
फिर ट्रे को प्री हीटेड ओवन मे रख कर कुकीज ब्राऊन होणे तक बेक कर लें ।
कुकीज को ट्रे मे निकाले आपका चॉकलेट चिप्स कुकीज तयार है ।
एगलेस चॉकलेट चिप्स थंडी करके जब चाहे सर्व करे । types of vaccine in hindi ।
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